tag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post4966566783585270272..comments2024-02-25T23:23:35.088+02:00Comments on ADELA SIRGHIE: O cina la Mica Elvetie sau cum sa cuceresti definitiv un clientadela sirghiehttp://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-65205627400487971522013-01-31T00:01:55.622+03:002013-01-31T00:01:55.622+03:00@Lili: la Collage a fost 100% nepotrivire de carac...@Lili: la Collage a fost 100% nepotrivire de caracter. Acolo patron era ministrul Apararii din cate am inteles(eu nu rezonez deloc cu politikia), aici patron este un chef elvetian care face tot posibilul ca cei care ii trec pragul restaurantului sa fie multumiti. Este o abordare foarte foarte diferita. Gandind retrospectiv(in urma comentariului prmit de la tine) pot sa concluzionez: la Collage a fost un dezastru, aici la Mica Elvetie- au fost cateva lucruri punctuale care puteau fi usor remediate. De fapt au si fost. La Collage nu exista sperante...adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-10736328936013557762013-01-31T00:01:49.803+03:002013-01-31T00:01:49.803+03:00@Lili: la Collage a fost 100% nepotrivire de carac...@Lili: la Collage a fost 100% nepotrivire de caracter. Acolo patron era ministrul Apararii din cate am inteles(eu nu rezonez deloc cu politikia), aici patron este un chef elvetian care face tot posibilul ca cei care ii trec pragul restaurantului sa fie multumiti. Este o abordare foarte foarte diferita. Gandind retrospectiv(in urma comentariului prmit de la tine) pot sa concluzionez: la Collage a fost un dezastru, aici la Mica Elvetie- au fost cateva lucruri punctuale care puteau fi usor remediate. De fapt au si fost. La Collage nu exista sperante...adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-37999178324011394442013-01-30T23:54:08.869+03:002013-01-30T23:54:08.869+03:00@Miss Bodescu: sa stii ca de nota 10 au fost. Uite...@Miss Bodescu: sa stii ca de nota 10 au fost. Uite si un alt gest foarte elegant e care l-au facut si pe care eu am uitat sa il mentionez. Cand am terminat sticla de vin, au intrebat, fara nicio urma de ezitare daca dorim inca una. Noi nu luam niciodata mai mult de o sticla de vin la masa, asadar am refuzat. Dar avand in vedere ca masa era "on the house" ar fi putut "uita" sa intrebe acest lucru. Ei bine nu. Chelnerul nu a avut nicio urma de ezitare, ar fi adus si o a doua sticla daca am fi cerut.<br />adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-79982063590958627482013-01-30T21:23:19.331+03:002013-01-30T21:23:19.331+03:00Ma bucur sa aud asta. Unii chiar stiu sa "dre...Ma bucur sa aud asta. Unii chiar stiu sa "dreaga busuiocul" si sa-si atraga clientii, iar altii se poarta in asa fel incat a doua oara nu mai calci pe acolo.E chestie de atitudine spun eu. Eu nu uit experiente de la Collage...Lilinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-18653006248073760302013-01-30T20:53:38.004+03:002013-01-30T20:53:38.004+03:00Mi se pare foarte de bun simt ce au facut.
Din pac...Mi se pare foarte de bun simt ce au facut.<br />Din pacate nu oricine ar face asta, mai ales ca a fost vorba de o consumatie fara limita. <br />Un mare plus pentru ei si pentru cine a luat decizia asta! MissBodescuhttp://www.missbodescu.blogspot.ronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-75379405932468936062013-01-30T15:21:25.998+03:002013-01-30T15:21:25.998+03:00Ma bucur ca au luat atitudine :)Ma bucur ca au luat atitudine :)Mihaela Pojoguhttps://www.blogger.com/profile/10394539260967340724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-30674605296274805112013-01-30T12:29:13.323+03:002013-01-30T12:29:13.323+03:00@ Cecilia: important este ca au tinut cont de crit...@ Cecilia: important este ca au tinut cont de critici, nu s-au suparat si au imbunatatit formula.adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-1900408667118774132013-01-30T12:28:15.507+03:002013-01-30T12:28:15.507+03:00@La Sueta cu Nicole: bine, in prima faza i-am cam ...@La Sueta cu Nicole: bine, in prima faza i-am cam criticat, apoi am simtit nevoia sa spun si partea a doua, care aduce importante imbunatatiri. Pana si echipa chelnerilor a fost schimbata, am uitat sa spun acest lucru in text.adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-74278846001693043222013-01-30T12:24:21.211+03:002013-01-30T12:24:21.211+03:00@Ela Iliesi: sa revii la comentarii si sa ne spui ...@Ela Iliesi: sa revii la comentarii si sa ne spui si parerea ta, neaparat.adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-82657499696496728512013-01-30T12:23:38.245+03:002013-01-30T12:23:38.245+03:00@Epurica: si mie...dar cel mai mult paste cu trufe...@Epurica: si mie...dar cel mai mult paste cu trufe as vrea:)adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-42173564564979922392013-01-30T12:23:04.187+03:002013-01-30T12:23:04.187+03:00@Beauty Tested: da, au castigat un client.@Beauty Tested: da, au castigat un client.adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-72310563469965934142013-01-30T12:22:10.940+03:002013-01-30T12:22:10.940+03:00@Katyna: da, imi aduc aminte comentariul tau. M-au...@Katyna: da, imi aduc aminte comentariul tau. M-au surprins placut si am vrut sa se stie acest lucru. Este normal sa punctezi greselile, dar si sa lauzi cand este cazul. Poate iau exemplu si altii.adela sirghiehttps://www.blogger.com/profile/08730722414017051893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-50457176769352038332013-01-30T09:35:13.940+03:002013-01-30T09:35:13.940+03:00Ma bucur ca se poate!
Se poate sa iti pretuiesti ...Ma bucur ca se poate! <br />Se poate sa iti pretuiesti clientii si sa stii sa ii atragi.<br />Sper din tot sufletul sa devina o practica mai des intalnita....si nu doar pentru restaurante!Ceciliahttps://www.blogger.com/profile/13575553295473406909noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-9594224078578405262013-01-30T00:43:52.757+03:002013-01-30T00:43:52.757+03:00Ce frumos ai povestit, ai putea fi un PR f bun pen...Ce frumos ai povestit, ai putea fi un PR f bun pentru acest restaurant :D<br />Merita incercat!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02108698449141569014noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-76811914002818275592013-01-30T00:34:16.643+03:002013-01-30T00:34:16.643+03:00Suna delicios, am sa le fac o vizita cat de curand...Suna delicios, am sa le fac o vizita cat de curandEla Iliesihttps://www.blogger.com/profile/13034009978637410991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-39518217609912558382013-01-29T22:19:07.333+03:002013-01-29T22:19:07.333+03:00Salut!
Ai un blog interesant. Te astept pe la mine...Salut!<br />Ai un blog interesant. Te astept pe la mine http://filmandotherstories.blogspot.se/.<br />:) Un an nou fericit iti doresc!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14417680215379891869noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-10807929783683352662013-01-29T22:00:04.353+03:002013-01-29T22:00:04.353+03:00Eu nu ies foarte des la restaurant (in principiu p...Eu nu ies foarte des la restaurant (in principiu pentru ca in zona n-am prea multe variante) dar zau ca de fiecare data cand citesc cate o postare de a ta de papat in locuri frumoase imi vine sa ma urc in masina si sa merg undeva sa ma rasfat! :) Ca sa nu mai zic ce pofta mi-e de Fondue...Epuricahttp://www.epurica.ronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-19666134789739727622013-01-29T21:47:25.056+03:002013-01-29T21:47:25.056+03:00Totul e bine cand se termina cu bine :)! Patronii ...Totul e bine cand se termina cu bine :)! Patronii restaurantului reprezinta un model de comportament in business, ar fi ideal daca toti ar avea aceeasi atitudine fata de clienti. Beauty Testedhttps://www.blogger.com/profile/14348457832919618326noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4448920209055502585.post-79329033880710474582013-01-29T21:18:06.191+03:002013-01-29T21:18:06.191+03:00Sunt placut impresionata de atitudinea lor, sincer...Sunt placut impresionata de atitudinea lor, sincer! <br />Am citit postarea de atunci si am si comentat. Nu mi se pare ca ai avut un ton agresiv, ci ti-ai expus parerile si asteptarile intr-un mod elegant.<br />Ce sa mai spun, ii felicit pentru abordare! Desi o astfel de atitudine e la indemana tuturor celor care detin o afacere, nu toti reactioneaza la fel.<br />Katynahttps://www.blogger.com/profile/02853845458898970303noreply@blogger.com