Viță de vie cât vezi cu ochii, asta îmi era dor sa văd și sa simt de când am văzut filmul cu văduva Cliquot și imaginile spectaculoase cu renumita podgorie franțuzească. Asa ca atunci când prietenele mele Mădălina Racorean și Monica Gheorghiu mi-au propus o frumoasa escapada de o zi la podgoria Budureasca, am considerat ca nici ca se putea potriveala mai buna. Chiar am plecat cu un mare entuziasm la drum, cunosteam renumele Budureasca și mereu sunt fericita când pot descoperi locuri noi și interesante în jurul Bucureștiului, de unde poți sa iei iei repede doza de energie și sa simți acel la dolce vita cum ți se strecoară în gânduri și în sânge și apoi în ritmul de viață.
Dacă este sa aleg un vin pentru vara anului 2026, eu aș alege un rosé rafinat, ușor și elegant, grațios ca o balerina, pe care de altfel l-am și descoperit la Budureasca și am și plecat cu el acasă, foarte poetic descris de ei-"un rose al serilor senine, când stelele strălucesc, impastiind lumina peste noi, căutătorii de comete. Vinul ne întâmpina la turnarea în pahar cu o culoare strălucitoare roz pal, pentru a ne delecta ulterior cu aromele sale fructate și gustul irezistibil de fructe de vara.
Budureasca, cu tot alaiul ei de arome și senzații este poziționată la aproximativ ora de București, în Mizil, iar degustările sunt structurate pe categorii, iar eu am făcut pentru voi o selecție cu câteva dintre pachetele de degustare:
1. Degustare clasic- acesta este condusă de sommelier, cu trei vinuri din gamele Clasic, Sabrize și Bristena, pentru grupuri de minim 4, maxim 30 de persoane.
2. Degustare Silver - condusă de sommelier- cu cinci vinuri din gamele Prima Stilla Organic, Premium și The Sign, tur ghidat de cramă, , pentru grupuri de minim 4, maxim 30 de persoane.
3. Degustare Gold - condusă de sommelier, cu cinci vinuri din gamele Prima Stilla, Origini, Noble și Legământ, pentru grupuri de minim 4, maxim 30 de persoane.
4. Degustare verticală - comparativă, ghidată de sommelier, cu patru vinuri din gamele Noble sau Origini, din patru ani diferiți de recolată, inclusiv două vinuri de vinotecă, vechi de peste opt ani, servite din decantoare. Grupuri de minim 4 persoane, maxim 30 de persoane.
5. Degustare orizontală - degustare ghidată de sommelier, același soi de struguri vinificat în stiluri diferite și poziționat diferit pein calitate și preț. Analiza diferențelor dintre game și a influențelor aduse prin vinificare asupra structurii și profilului aromatic-gustativ. Pentru grupuri de minim 4 persoane sau 30 de persoane.
6. Degustare Vin în Doi- Degustare privată pentru două persoane, ghidată de sommelier: 5 vinuri din gamele Shine, Sabrize, The Sign și Noble.
7. Degustare spumante Trio, ghidată de sommelier- 3 vinuri spumante- Spumant Charmat ( tip Proseco), gama Shine ( alb sau rose) Spumant metodă tradițională ( Champenoise). gama Prima Stilla- alb sau rose. Spumant organic, metodă tradițională accelerată, gama Prima Stilla Organic.
INTERACTIV- Crama Budureasca oferă PICNIC ÎN VIE- un eveniment condus de sommelier- degustare de vinuri în inima podgoriei, într-unul dintre locurile pitorești special amenajate. Vi se oferă și un platou de brânzeturi maturate și mezeluri fine pentru însoțirea degustării. De asemenea, pături și coșulețe de picnic pentru două persoane.
FULL DAY TRIP- O selecție din programele de degustare, recomandat pentru traininguri, teambuilding-uri și conferințe.
Dar eu, fiind mare amatoare de surprize, data viitoare voi încerca Degustarea Blind:)
